Порода Мулард была выведена путем межвидового скрещивания селезня мускусной утки и домашней утки пекинской породы. Гибридная порода Мулард сочетает в себе лучшие характеристики от родительских пород: селезень мускусной утки имеет довольно внушительный размер до 7 кг, мясо постное, имеет ярко выраженный вкус утиного мяса или даже жаренной говядины; пекинская утка, являясь одной из самых распространенных пород домашней утки, устойчива к перепадам температур, быстрее растет, имеет более жирное мясо.

Утиная грудка Магре - настоящий фаворит классической французской кухни. Наименоваться Магре имеет право только та грудка, которая взята от утки, выращенной и откормленной на фуа-гра.

Артикул:

001.184

Состав:

Филе с кожей утенка, соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент), комплексная  сахар, перец, соль выварочная экстра (содержит антислеживающий агент), фиксатор окраски, йодат калия. 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белки - 20, жиры - 27 г, углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность - 320 ккал / 1340 кДж.

Срок годности и условия хранения:

117 суток с даты производства.

Хранить при -12°С. Повторно не замораживать

Производитель:

СЗАО "Агрокомплекс Колос / Беларусь