Ванильный экстракт 200 с семенами – прекрасная альтернатива ванильным стручкам, экономит время, его легко дозировать. Применяется при изготовлении мороженого, кремов на основе молока, начинок, фруктовых пирогов, печенья, соусов, смузи, молочных и алкогольных коктейлей и других десертов.
Применение - 20 г экстракта на 1 кг готового продукта.

Артикул:

214.053

Состав:

Ваниль – 4,6%, сахарный сироп – 78%, глицерин Е422 – 15%, семена ванили – 2,4%

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

белки – 0,2 г, углеводы – 68,0 г, жиры – 0,1 г. Энергетическая ценность: 1059 кДж / 250 ккал

Срок годности и условия хранения:

36 месяцев с даты производства. Хранить при комнатной температуре в сухом месте, не допускать попадания прямых солнечных лучей. После открытия хранить в прохладном месте. Перед употреблением хорошо взболтать. Допускается скопление семян ванили на поверхности экстракта.

Производитель:

Prova Gourmet / Франция

Рецепты:

Рисовый пудинг