Крем-брюле - деликатное воспроизведение этого знаменитого десерта в мороженом. Основа рецепта - швейцарские сливки, к которым добавлено чуть-чуть карамели, чтобы воссоздать тот теплый сливочный вкус, который характерен для великолепного крем-брюле. Волны карамельного соуса придают основной ноте ее завершающее оригинальное звучание. 

.

Артикул:

011.022

Состав:

Молоко цельное, сливки, сахар, сироп глюкозы (из пшеницы), карамелизированный сахарный сироп, глюкоза (из кукурузы и пшеницы), вода, крахмал (тапиока, рис, кукуруза), молоко сухое обезжиренное, яичный желток,
молочные белки, сыворотка молочная сухая, овощные и фруктовые концентраты (тыква, яблоко), натуральный ароматизатор (крем-брюле), пищевые волокна из цитрусовых. Массовая доля молочного жира в молочной части продукта – 12,6 %. Содержание сахарозы 15,3г в 100г продукта. Массовая доля жира 11,4%.  Продукт может содержать незначительное количество орехов.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белки – 3,0 г, жиры – 11,4 г, углеводы - 30,6 г.
Энергетическая ценность: 238 ккал

Срок годности и условия хранения:

18 месяцев с даты изготовления.
Хранить при -18°С. Повторно не замораживать.

Производитель:

Froneri Switzerland S. A. / Швейцария