Масло из зеленых (неспелых) оливок первого урожая. 100% сорт Арбосана из Кордобы, Андалузия. Оливки собираются незрелыми. Полученное масло светлое и легкое с ярким ароматом свежескошенной травы и листьев томата.
Между сбором оливок и их попаданием на жернова проходит всего 10 часов, благодаря этому, сырье не окисляется. В процессе разделения фракции и масла не применяется вода, как общепринятых методиках производства оливкового масла.
Кислотность составляет 0,36 %
Артикул:
214.339
Состав:
Нерафинированное оливковое масло.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Срок годности и условия хранения:
24 месяца с даты розлива. Хранить при комнатной температуре. Избегать попадания прямого солнечного света и нагревания.
Производитель:
PREMIERE MATIERE / Франция