Масло-спрей «Boyens Backservice» - универсальное смазочно-разделительное средство для нанесения на рабочие поверхности кондитерских и хлебопекарных форм любой конфигурации, с целью предотвращения «прилипания» готовой продукции. Может применяться для смазывания поверхности гриля. Подходит для любого типа форм, емкостей, противней. В отличие от смазывания форм кисточкой, применение масло-спрея более удобный и гигиеничный способ.
Масло-спрей распыляется тонким слоем на рабочую поверхность с расстояния 20-30 см. После обработки формы, готовое изделие подрумянится и не прилипнет. Формы для выпечки остаются чистыми даже после приготовления очень сладких блюд и кондитерских изделий, содержащих большой процент яичного белка.
При таком способе обработки поверхностей используется до 80% меньше жира.

Преимущества:

• 100% растительные масла и воски
• Легко и равномерно наносится
• Экологически чистое
• Нейтральный вкус
• Готовое изделие без пригорания и прилипания

Артикул:

214.337

Состав:

Растительное масло, загуститель (карнаубский воск), эмульгатор (лецитин из подсолнечника); аэрозольный газ (пропан, бутан, изобутан).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белки – 0 г, углеводы – 0,1 г, жиры – 98,2 г. Энергетическая ценность: 3633 кДж / 883,8 ккал

Срок годности и условия хранения:

24 месяца с даты изготовления. Осторожно! Легковоспламеняющийся. Баллон под давлением. Может лопнуть при нагревании. Хранить вдали от источников тепла и горячих поверхностей, искр, открытого огня и других источников воспламенения. Не курить! Не распылять вблизи открытых источников огня и других источников воспламенения. Не вскрывать и не помещать в огонь даже после использования. Защищать от прямых солнечных лучей. Не нагревать выше 50°C. Хранить в недоступном для детей месте.

Производитель:

Boyens Backservice / Германия